185g datleid
325 ml vett
1tl soodat
50g võid
165g suhkurt
2 muna
175g jahu+1tl küpset.pulbrit
2sl rummi
Ahi kuumutada 180 kraadini. Tükelda datlid,pane potti ja kalla peale vesi ja lisa 1 tl soodat. Keeda pidevalt segades 4-5 minutit. Tõsta pliidilt ära.
Mikserda kokku toasoe või ja suhkur, lisa munad ükshaaval, pidevalt segades, lisa datlisegu ja rumm ning jahu ja küpset.pulbrisegu. Sega korralikult.
Pane tainas muffinivormidesse ja küpseta umbes 25 minutit 200 kraadi juures.
KASTE
6spl võid
12spl pruuni suhkurt
0,5tl vanilli
65ml vahukoort
Sulata potis või ja suhkur, lisa koor. Kuumuta kuni segu on ühtlane, lisa vanill. Keema ei tohi lasta ja sega pidevalt.
Serveeri kuumalt ja lisa külm jäätis.
See on üks ülihea magustoit, mis pärit Suurbritanniast. Minu pildike ebaõnnestus ja selleks ajaks, kui need ebaõnnestunud pildid arvutisse laetud sain, oli muidugi magustoit otsas. Googeldades leidsin sadu ja sadu ilusaid pilte sellest magustoidust aga luban, et järgmine kord, kui seda hääd asja teen, teen ka uue klõpsu. Seekordne pilt siis http://www.dianasdesserts.com/ Aitäh Terjele, kes lahkelt retsepti jagas.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar