Meie talvehommikute kohvikõrvane on õuna-apelsinimarmelaad röstsaial. Mmmm, imehea.
Mina teen seda marmelaadi suuremas koguses, sest seda kulub meil talvel ohtralt. Mõnikord panen ka rullbiskviidi või tordikihtide vahele.
2 apelsini
4 ōuna
4 dl vett
1 kg moosisuhkrut
Valmistusviis
- Pese apelsin korralikult, lõika ära nii palju valget osa kui võimalik, tükelda.
- Koori ja puhasta südamikest ning tükelda ka õunad väikesteks tükkideks.
- Pane kõik potti, lisa vesi ja suhkur.
- Keeda u 15 minutit, sega samaaegselt.
- Jahuta u 15 minutit ja alles siis pane purki ning sule õhukindlalt.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar