Nigella šokolaadikook

See retsept oli mul juba päris mitu aega järjehoidjates olemas. Ikka lükkasin tegemist edasi.  Nüüd tegin ära. Üle ühe tüki süüa ei kannata - niiiiii šokolaadine ikkagi. Ja ausalt - mu ettekujutus jahuta šokolaadikoogist oli siiski midagi muud...

Põhi:

• 250 g tumedat šokolaadi
• 125 g toasooja võid
• 6 muna (2 tervet, 4 eraldatud)
• 175 g tuhksuhkrut

Kate:

• 400 ml vahukoort
• 1 tl vanillisuhkrut
• 0,5 tl rummi (paar tilka rummiessentsi)

Sulata šokolaad veevannil. Lase võil sulada šokolaadis. Jahuta. Vahusta 2 tervet muna ja 4 munakollast 75 g tuhksuhkruga. Sega hulka šokolaadimass. Vahusta 4 munavalget 100 g tuhksuhkruga tugevaks vahuks. Lõpuks sega vahustatud munavalged ettevaatlikult muna-šokolaadisegule alt üles tõstes, et õhk välja ei läheks. Vala segu 24 cm lahtikäivasse vormi ja küpseta 180 kraadi juures 35 minutit. Lase koogil täielikult jahtuda. Eemalda vorm ja aseta kook serveerimisalusele. Vahusta vahukoor vanillisuhkru ja rummiga. Kata kook vahukoorega ja kaunista kas marjade või kakaopulbriga.

Müts-müts :)

Ärge palun muretsege, te ei näe topelt, neid ongi kaks! Olen jätkuvalt mütsilainel. Elu nõuab! Nimelt eelmises postitused olevad piraadimütsid olid kaksikutele siiski natuke väikesed. Nende emme Piret arvas, et selle suve saab läbi aga otsustasin ikkagi, et poisid saavad ühed mütsid veel selleks suveks.
Mütsikesed on heegeldatud erinevatest puuvillastest lõngajuppidest.

Piraadikad kaksikutele

Need puuvillased Caprist heegeldatud piraadimütsid kuuluvad Hugole ja Ottole.
Siin on väga palju erinevaid aplikatsioonide ideid.

Rahvuslik mütsike

Selle rahvusliku mütsikese tellis minu mehe imearmas tädi oma veel sündimata pojapojale. Uus maailmakodanik  peaks ilmavalgust nägema millalgi juuli lõpus. Mütsi saab ta kandma hakata umbes aastaselt.

Lõngaks valisin lapsesõbraliku puuvillase capri.

Piraadi müts

Selle mütsi heegeldasin ühele vahvale poisile, kellele meeldivad erinevad seiklused, loodan, et ka piraadid.
Kasutatud on erinevaid puuvillaseid lõngu.

Ja jälle kübar...

Enam ei ole soe ja päikeseline suvi ning uhkete kübarate kandmise aeg kaugel.
Heegeldasin ühele väikesele Lilianile, kes elab kaugel Ameerika mandril, sellise mõnusa tumeroosa õiega kübara. Väike preili saab oma kübara kätte millalgi suvel :)
Kasutatud on erinevaid puuvillaseid lõngu.   

Papud

Pisikesed roosad papud märtsis sündinud Leenule. Papud on juba nädala jagu pisipiiga valduses. Loodan, et on pehmed ja soojad ning leiavad aktiivset kasutust :)
Õpetus Hõbevalge käsitööblogist.
Lõng KOOL KOTTON
Heegelnõel nr. 3

Heegeldatud öökullimüts

Neid heegeldatud erinevaid öökulli mütse olen ikka aegajalt interneti avarustes piilunud, kuid tegemiseni jõudsin alles nüüd, kui tellimus esitati.
Mütsike on heegeldatud puuvillasest Caprist ja läheb kingituseks peatselt sündivale pisipiigale.

Lumehelbeke ja vest

Olen olnud oma blogimajandusest hea jupp aega eemal. Seetõttu näitangi kahte asja - lumehelvest ja vesti. Lumehelbeid oli veel ja palju, neid sai nii jõuluvana kingikotti, kui ka enda, koduse kuuse külge. 
Kasutasin valget heegelniiti, millele panin kõrvale jooksma veel hõbedase niidi.
Lumehelbe mustriskeem on pärit siit.

Vest valmis töökaaslasele tellimustööna.
Lõngaks sai valitud  100% villane Midara NewJazz.
Vardad number 2.5. Vestil ei olnud pildistamise hetkel veel nööpe, uus omanik lubas neid alles otsima hakata.

Põll

Õigem oleks pealkirjaks panna kaks põlle, sest tegelikult valmis kaks sitsiriidest roosahõngulist põllekest kahele pisikesele preilile Soomemaale.
Põlled lähevad koos raamatute ja pabernukkudega jõulupakki.
Loodan, et pisikesed põlleomanikud jäävad oma põllekestega rahule.

Magusad mandlid

Magusate mandlite tegemise mõtte ajas mu pähe Terje. No ega ma kurda, sest mõte on ju hea. Terjelt pärineb ka tegemise õpetus:
suhkur segada piparkoogimaitseainega, lisada lahti klopitud munavalge ja mandlid, segada hoolega. Küpsetada ahjus küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil aegajalt mandleid segades umbes 150 kraadi juures 20-25 minutit.
On ikka häid asju siin ilmas olemas...

Jõulukaardid

Selgi aastal meisterdasin oma töökoha tarbeks mõned jõulukaardid, kuid nende hulgast rändab mõni ka sugulastele. Kasutatud on kõikvõimalikke erinevaid pabereid - kartongi, plakatite jääke, interneti avarustest leitud jõuluteemalisi pilte, nelja erinevat sorti tapeeti, krepp-paberit ja paari erinevat sorti sädelusega käsitööpaberit.

Barett

Barett emmele. See sai praeguse kliima jaoks küll liialt õhuke, kuid ema lubas midagi välja mõelda.

Originaal:  Designed by Susan Rainey
Tõlge: Kaisukas
Lõng: Super Alpaca 50% alpakavill, 50% vill
Vardad nr 3,5 ja 4

Beebitekid

Eile lõunaks said valmis kaks beebitekki, üks kollane ja teine roheline.
Lõng: Titan Wool, Baby Stampato
Vardad: nr. 3,5
Muster: Square Counterpane with Leaves

Sügis ja õunakook

Täna algas sügis! Tähistasime seda õuna-pisarakoogiga. Selle õunakoogi idee sain blogist MAGUSAD FOTOD. Olen ennegi pisarakooki teinud, kuid siis kas rabarberi, sõstarde või vaarikatega. Õuntega tegin esimest korda ja kook sai küll väga hea, kuid pisaraid ei tulnud.

...sügis pillub oma lehti, millest küll need lehed tehti?
Tehtigi vist sügiskuust, raagus okstest, pihlapuul...
Või siis pisarate sajust, nutuhoogudest ja pajust...

Kukeseened

Kukeseened!!! Minu lemmikud! Ja veel nii palju korraga.
Pean aitäh ütlema oma vennaraasule, kes need  minu jaoks metsast välja tõi.
Neid sai nii kastme sisse kui ka sügavkülma. Aga neid jätkus ka ühe tõeliselt hõrgu kukeseenepiruka sisse, mille retsepti ma Toidutarest leidsin.
No uskumatult hea küpsetis ja lihtne samuti.

Jänes

Kirjade järgi peaks praegu suur ja soe suvi olema, kuid mida pole see on soojus. Õues on nii külm ja kõle ja vihmane. Ja ma ei oska oma puhkuse viimase nädalaga muud tarka peale hakata, kui nokitsen käsitööd teha.
Täna hommikul, kui ma mööda amigurumi blogisid kolasin, arvas mu 3,5 aastane tütreraas, et tema tahaks endale ka üht väikest jänkut. Pool tunnikest pisikest mõttetööd ja asusime tegudele, mina heegeldasin ja Beti-preili toppis täidet jänku sisse. Koostöö sujus ja tütre äärmiselt süvenemisvõimeline tegemine rõõmustas mu südant. Nüüd, kui pisipreili oma päevast iluund tegema läks, sai jänks endale ka silmad, nina ja seeliku.
Ahjaa, enne uinumist arvas Beti, et jänku nimi on Possakas :)

Kübar

Emili emme tellis minu käest ühe kübara, mis peaks olema kindlasti servaga ja kübaral peaks olema kasutatud ka roosat värvi.  Selline see kübar sai ning roosatki on  ohtralt. Loodan, et väike preili Emili on kübaraga rahul ja kannab seda rõõmuga.

Maasikad shokolaadis

Käes on maasikaaeg - kõige soojem, päikeselisem, valgem ja magusam aeg aastas.
Tegin poja gümnaasiumi lõpuõhtuks vahuveini juurde shokolaadi sisse kastetud maasikaid. Küll olid head!

Suupistelaud

Seekord siis hoopis isevärki isetegemine - suupistelaud meie kooli direktori tellimisel parimate õpilaste ja nende vanemate vastuvõtuõhtuks. 

Tundub, et õnnestus, sest kõik sõid ja 

kiitsid :).

Selletaoline isetegemine oli küll esmakordne, kuid annab julgust ka edaspidi midagi sellist teha.