13. dets 2009

ŠOKOLAADIKOOK


150g võid
2dl suhkrut
2 muna
4dl jahu
1tl küpsetuspulbrit
1dl kohvikoort
100g tumedad šokolaadi

Glasuur
100g tumedat šokolaadi
30g võid

Hõõru rasvaine suhkruga vahule. Lisa pidevalt kloppides munad. Sega kuivained omavahel ja lisa tainale vaheldumisi kohvikoorega. Lõpuks vala juurde jämedalt riivitud šokolaad. Pane võiga määritud koogivormi ja küpseta 175 kraadi juures umbes 40 minutit.
Glasuuri valmistamiseks sulata või, lisa tükeldatud šokolaad ja kuumuta nõrgal tulel, kuni segu on ühtlane. Määri glasuur koogile.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar